La casa comestible

Estrenamos nuevo año y con el 2011 hacemos nuestra lista de buenos propósitos. Y entre todos esos nuevos planes para el nuevo año sin duda estará más “mens sana in corpore sano”: deporte y gimnasio, dieta saludable y cuidar nuestra salud… y la de los nuestros!!

Así que para acompañar este plan os enseñamos el proyecto de Atelier Gras, un estudio holandés que investiga acerca del autoabastecimiento y del huerto sostenible como motor del cambio social y recuperación de una serie de valores asociados a la huerta.


Cultura, sostenibilidad, actividad física al aire libre, encuentro social, intercambio de conocimiento, uso de los espacios públicos de nuestras ciudades, etc. Con la casa huerto nos proponen una construcción sencilla con la forma icónica de una casita con tejado a dos aguas, construida con un sistema de andamiaje muy básico al que se le incorporan los paneles formados por cajas en las que crecen los vegetales y las frutas.

En España tenemos una gran tradición de huerta, y esto es una riqueza que debemos conservar y poner en valor. 


En La Habitación Verde intentamos que las especies vegetales típicas del huerto también formen parte de nuestros diseños de jardín: fresas, calabazas, tomates y pimientos, y muchas veces incorporamos una zona de huerto siempre que el cliente así lo solicita porque hay un montón de formas de disfrutar del aire libre y esta es una de las más divertidas.

Con un huerto se consiguen un montón de cosas, además de tomates y lechugas muy ricas:
  • recuperar la conexión con nuestra cultura y la naturaleza
  • una actividad didáctica y muy divertida para los niños
  • disfrutar de una actividad al aire libre sana y natural
  • aprender técnicas como el compostaje
  • potenciar la presencia de insectos como las mariposas, abejas, etc. que polinizan calabazas y pepinos,
  • y la satisfacción personal de una producción que nos permite disfrutar de los frutos del huerto!!!
Nosotros en breve comenzaremos la planificación del huerto, ya os iré contando cómo va.
Anuncios

6 Respuestas a “La casa comestible

  1. Gracias Dorisalon!!!

    espero que te siga gustando el blog a lo largo del 2011!!!

    un beso
    pd_ si quieres suscribirte es muy fácil, únicamente escribe tu dirección de email en la casilla de suscripción (columna derecha)

  2. Miguel, me alegra mucho que te guste el blog.

    Por favor, no dejes de escribir un articulo en tu blog sobre este proyecto por el hecho de que ya este reflejado aquí… me daría mucha pena!!!

    un saludo

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s